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Reginella Campagnola~村の娘~

手作り生パスタ教室「Il Sole」の主催者が日々の生活をお伝えします。



真夏の畑仕事 :: 2020/08/15(Sat)

やはり畑を2倍の面積に増やしたのは無謀だったかしら・・・。
空いた時間は畑に通い頑張っているのだが、草取りが追い付かず、とりあえず夢のような綺麗な畑は目指さず、草との共存を目指したいと思う!

P2020294.jpg
これは、春先に植えた「カルチョーフィ」!つまり「アーティチョーク」!
雑草に埋もれそうだけど立派に成長している。
秋の収穫できたらよいのだけれど。フリットにしたり、ラビオリのリピエノにしたい。
以前にも育てたことがあるのだが、その時は葉の裏側にアブラムシがびっしりついて怯んだ。この夏は暑さのせいか、アブラムシさえもつかない。暑い・・・暑すぎる・・・。

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