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Reginella Campagnola~村の娘~

手作り生パスタ教室「Il Sole」の主催者が日々の生活をお伝えします。



ポレンタ :: 2020/02/01(Sat)

1月の家庭料理コースでは、大量のポレンタを皆さんとふ~ふ~言いながら一緒に炊き、試食の他はお持ち帰り頂いた。
教室の残ったポレンタをフリットにしておやつに。
これはいけるぞ!!お酒の飲めない私が言っても信憑性はないが、ビールにおつまみにぴったりなのではないだろうか。いや、私だってビールくらいなら小さなコップ一杯は飲める。夏になったらまたやってみたいと思う。

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