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Reginella Campagnola~村の娘~

手作り生パスタ教室「Il Sole」の主催者が日々の生活をお伝えします。



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ラザニア終了 :: 2011/06/17(Fri)

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バジルペーストのラザニアが終了しました。 お越し頂いた皆様ありがとうございました。
バジルの香りたっぷりの夏向きのラザニアを、きりっと冷えたワインで頂いたら最高ですね。

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バジルペーストは、イタリアから届いたオリーブの木のモルタイオでこつこつ作りました。

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こちらは副菜でお付けした「Verudure Ripiene」(詰め物をした野菜)です。
ズッキーニとペペローニで。

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家庭菜園のバジルの苗12鉢! 練習用に使った為、今はみじめなお姿に。
夏に向かってがんばれ!バジル君!
今日から、リコッタチーズのニョッキにメニューが変わりました。
皆さまの「美味しい!」の声を励みにがんばります!

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